Η Βρετανία αντιμετωπίζει έλλειψη ντομάτας μετά την κακοκαιρία στο Μαρόκο και την Ισπανία που άφησε τους εισαγωγείς να αγωνίζονται να τις βρουν. Τα ράφια των σούπερ μάρκετ έχουν μείνει γυμνά μετά την αδύναμη σοδειά σε βασικές αγορές και την επιβολή αυστηρότερων περιορισμών στις εξαγωγές από το Μαρόκο.
«Οι δύσκολες καιρικές συνθήκες στη Νότια Ευρώπη και τη Βόρεια Αφρική έχουν διαταράξει τη συγκομιδή ορισμένων φρούτων και λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων των ντοματών», δήλωσε ο Andrew Opie, διευθυντής τροφίμων και βιωσιμότητας στο British Retail Consortium. Η Βρετανία βασίζεται στο Μαρόκο, την Ολλανδία και την Ισπανία για τις ντομάτες κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Οι εισαγωγείς εξαρτώνται όλο και περισσότερο από το Μαρόκο μετά το Brexit, το οποίο έχει επιβραδύνει το εμπόριο νωπών προϊόντων με την Ευρώπη.
Ωστόσο, οι καλλιέργειες στο Μαρόκο ήταν φτωχές φέτος μετά τις πλημμύρες και τις χαμηλές θερμοκρασίες. Η αύξηση των τιμών των λιπασμάτων στον απόηχο της εισβολής της Ρωσίας στην Ουκρανία έχει επίσης πλήξει τις αποδόσεις.
Οι σοδειές στην Ισπανία ήταν επίσης αδύναμες μετά από επίμονα κρυολογήματα. Νωρίτερα αυτό το μήνα, οι μαροκινές αρχές επέβαλαν απαγόρευση στις εξαγωγές ντομάτας, κρεμμυδιού και πατάτας στη Δυτική Αφρική, εν μέσω ανησυχιών για την επισιτιστική ασφάλεια και την εκτίναξη των τιμών.
Οι αγοραστές πήγαν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης αυτή την εβδομάδα για να μοιραστούν φωτογραφίες από άδειους κόλπους με φρούτα και λαχανικά σε σούπερ μάρκετ.
Ο κ. Opie στο BRC είπε: «Τα σούπερ μάρκετ είναι ικανά να διαχειρίζονται ζητήματα της εφοδιαστικής αλυσίδας και συνεργάζονται με τους αγρότες για να διασφαλίσουν ότι οι πελάτες έχουν πρόσβαση σε ένα ευρύ φάσμα φρέσκων προϊόντων».
Εκπρόσωπος της Βρετανικής Ένωσης Καλλιεργητών Τομάτας (BTGA) είπε ότι οι ελλείψεις ήταν «κυρίως συνέπεια της έλλειψης εισαγόμενου προϊόντος». Πρόσθεσαν: «Η βρετανική σεζόν τομάτας θα ξεκινήσει σύντομα και αναμένουμε σημαντικούς όγκους βρετανικών ντοματών στα ράφια μέχρι το τέλος Μαρτίου και τον Απρίλιο του 2023».
Στις 21 Φεβρουαρίου, η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου με υπερηφάνεια ανακοινώνει μια νέα εμπορική συμφωνία με το Μαρόκο.
Στις 21 Αυγούστου, η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου με υπερηφάνεια ανακοινώνει ότι το 25% των ντοματών μας εισάγεται τώρα από το Μαρόκο. Αύξηση 40%.
Οι ντομάτες είναι το πιο πρόσφατο προϊόν που έχει εξαντληθεί στα ράφια, με τους αγοραστές να αντιμετωπίζουν επίσης έναν αγώνα για την προμήθεια αυγών. Το χειρότερο ξέσπασμα της γρίπης των πτηνών και το αυξανόμενο κόστος έχουν αραιώσει τα κοπάδια ωοπαραγωγών ορνίθων σε όλη τη χώρα.
Οι αγρότες έχουν επανειλημμένα προειδοποιήσει για αυξανόμενες πιέσεις στη βιομηχανία από την άνοδο των τιμών της ενέργειας και των λιπασμάτων.
Η Εθνική Ένωση Αγροτών (NFU) προειδοποίησε ότι η Βρετανία κινδυνεύει να «υπνοβάσει» σε μια επισιτιστική κρίση. Τον Δεκέμβριο, η NFU προειδοποίησε ότι η χώρα θα μπορούσε να αντιμετωπίσει ελλείψεις σε είδη, όπως ντομάτες και αγγούρια τους επόμενους μήνες.
Ο αντιπρόεδρος της NFU Ντέιβιντ Έξγουντ δήλωσε: «Βλέπουμε επανειλημμένα έναν προβλέψιμο συνδυασμό παραγόντων όπως το κόστος ενέργειας και ο καιρός που οδηγεί σε άδεια ράφια των σούπερ μάρκετ. Η ανθεκτικότητά μας στα τρόφιμα στο Ηνωμένο Βασίλειο έχει εξαφανιστεί. Η κυβέρνηση πρέπει να το λάβει σοβαρά υπόψη».
Η πίεση στην προσφορά έχει οδηγήσει σε αύξηση των τιμών, με το κόστος ενός κιλού ντομάτας να αυξάνεται από 2,09 £ τον Ιανουάριο του 2020 σε 2,96 £ τον περασμένο μήνα, σύμφωνα με στοιχεία της Εθνικής Στατιστικής Υπηρεσίας. Οι τιμές έχουν αυξηθεί ιδιαίτερα από την αρχή του περασμένου έτους.
